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定食屋を開こうと思うんだが、アドバイスくれないか?

1: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:58:5 ID:y9ovGp6Gd
いちよう全部300円や
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3: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:1 ID:y9ovGp6Gd
カツドン、オムライス等
全部300円

 

9: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:3 ID:/nYWro10M
定食屋より一膳飯屋のが需要あると思う

 

10: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:4 ID:kORFTJq30
安すぎやろ

 

16: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:5 ID:y9ovGp6Gd
>>10
そうか?

 

13: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:4 ID:qEnF7Ix40
ええやん
がんばって

 

14: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)04:59:4 ID:gl1Ejdyqx
その値段だと納豆豆腐卵野菜やね

 

21: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:1 ID:y9ovGp6Gd
>>14
いや、ちゃんとしたやつよ

 

17: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:0 ID:9YuVv5KA0
券売機制にして

 

20: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:1 ID:AK84DhEi0
300円より500円にした方が繁盛するぞ

 

22: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:1 ID:XJ83em5+a
なんj民が店主の店にはいかない

 

23: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:2 ID:DfJ5Dunh0
樋口一葉+300円で5300円や

 

24: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:2 ID:1UqOegjV0
ガラガラなら通うわ

 

25: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:4 ID:y9ovGp6Gd
結構前にもなんJでアドバイスもらったんだが
あの頃からやっと金が溜まったんや

 

26: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:4 ID:H9+zJmzRa
ど田舎でも赤字やろ

 

27: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:00:5 ID:TqQCaOBW0
そんな薄利で経費やら自分が抜く分も賄えるわけないやんけ

 

31: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:2 ID:y9ovGp6Gd
>>27
賄えるぞ
材料費は30円や

 

37: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:02:1 ID:++/aKDwwM
>>31
人件費は?

 

28: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:0 ID:AK84DhEi0
オムライスとか誰も食わんぞ

 

29: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:0 ID:y9ovGp6Gd
あの頃は叩かれたなぁ
でもな、ワイは諦めずに店を出すぜ!

 

30: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:1 ID:g3L3Y9jMM
600円くらいの方が客層良くなるから繁盛するで

 

32: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:3 ID:Pas0hCgqa
お新香サラダ納豆たまご豆腐ご飯はおかわり自由な!

 

33: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:4 ID:h7riqaNRM
後悔するぞ300円は

 

34: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:5 ID:qEnF7Ix40
300は安すぎるわ
ワンコインにしろ

 

35: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:01:5 ID:iiqXjaPE0
たしかに作業服来たおっちゃんと飯食うのは嫌やわ

 

38: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:02:2 ID:zQmGACJp0
定食(生ゴミ)

 

39: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:02:3 ID:/nYWro10M
一膳飯屋やれ
美味しんぼに出てくる客が好きなおかずの皿好きなだけとって後で清算するやつ

 

40: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:02:5 ID:Pas0hCgqa
あと麦茶緑茶烏龍茶も飲み放題な

 

41: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:02:5 ID:51W6cijC0
ご飯
ごまとろろ納豆
とろろ昆布ときのこの味噌汁
小さな焼き魚
紅白なますこんな感じでよろ

 

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42: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:03:0 ID:y9ovGp6Gd
1食270円の儲け
1日1000食売るので270000円
30日で8100000円や

 

61: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:05:3 ID:EwyUOyDca
>>42
1日1000食ってマニュアルや機器がしっかりした大手チェーンでも楽じゃないぞ

 

44: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:03:1 ID:+aEAE5m/0
二階は宴会場にしろ

 

46: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:03:3 ID:y9ovGp6Gd
>>44
ええで

 

47: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:03:4 ID:zT4lmc2x0
メニューは?

 

48: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:0 ID:y9ovGp6Gd
>>47
カツ丼
オムライス
うどん

 

56: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:2 ID:j1aUCsTxa
>>48
ガイジいて草

 

57: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:4 ID:y9ovGp6Gd
>>56
どこや?

 

49: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:1 ID:Pas0hCgqa
カレーも最低限必要やな

 

50: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:1 ID:gl1Ejdyqx
山田うどんの朝食並やんどうすんねん

 

51: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:2 ID:AK84DhEi0
経費が材料費だけだと思ってるガイジ

 

52: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:04:2 ID:JvCjFYNK0
材料費しかかからないのか……

 

60: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:05:2 ID:1ueW2iGU0
損益分岐点はいくらになるのかな

 

67: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:06:2 ID:j1aUCsTxa
>>60
ガイジにそんな概念ないからセーフ

 

66: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:06:2 ID:IlMNRqSha
このスレマネーの虎みたいやな

 

71: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:06:5 ID:y9ovGp6Gd
>>66
せやな

 

72: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:06:5 ID:3JvkwW+6p
でかくておいしい唐揚げ6個
ごはん大盛り
おいしい味噌汁
麦茶飲み放題これ550円で出して

 

76: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:07:4 ID:y9ovGp6Gd
>>72
500円なら唐揚げ食べ放題でええで

 

73: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:06:5 ID:90Df5rKrM
品川駅ビルに店開けば行列ひっしや!
定食一律300円や! できらぁ!

 

75: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:07:4 ID:JvCjFYNK0
家賃とガス電気代と人件費を考えよう!

 

77: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:08:0 ID:y9ovGp6Gd
>>75
なんやそれ?誰の分?

 

84: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:09:4 ID:JvCjFYNK0
>>77
1人で注文とって提供して会計して回るの?

 

87: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:10:3 ID:y9ovGp6Gd
>>84
するわけねーだろバカ

 

90: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:11:2 ID:JvCjFYNK0
>>87
お、ちゃんと考えとるやんけ
だとしたらみんなタダ働きなのかな?

 

93: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:12:1 ID:y9ovGp6Gd
>>90
定食屋なんか開かねーよダボ

 

97: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:12:3 ID:RC5JsMDT0
>>93
は?

 

78: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:08:0 ID:1UqOegjV0
絶対店内くさいわ

 

79: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:08:1 ID:kFMwxYrQ0
ご飯300円
おかず300円
味噌汁300円
とかなんやろ?

 

81: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:09:0 ID:EwyUOyDca
個人経営の定食屋なんて1日300食もだせたらすごい方やろ

 

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83: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:09:0 ID:j1aUCsTxa
ここまでどんだけ自演してんのかと考えると草生える

 

85: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:10:0 ID:y9ovGp6Gd
>>83
統合失調症だろお前
真面目な話

 

88: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:11:0 ID:j1aUCsTxa
>>85
そこにだけめっちゃ必死で草生えるやん

 

92: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:11:5 ID:y9ovGp6Gd
>>88
自演してる証拠を出せ

 

94: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:12:2 ID:hNz+ANVC0
経費やら仕込みの手間やら諸々計算に入れとるか?

 

105: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:14:4 ID:EwyUOyDca
実際儲けるならラーメン屋やろなあ

 

112: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:15:5 ID:j1aUCsTxa
>>105
人脈作って紹介やらで繋げていかないと飲食に限らず厳しいやろ
美味いだけでどうにかなるわけでもない、他にも幾らでも美味い店はあるから

 

114: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:16:4 ID:EwyUOyDca
>>112
むしろラーメンなんか味なんて関係なくラーメンってだけでくるアホやまほどおるで
その癖に調理に必要な技術も少ないし

 

119: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:17:4 ID:j1aUCsTxa
>>114
無理やで、固定客を掴んでないと
その前に死ぬ

 

122: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:18:3 ID:EwyUOyDca
>>119
んなわけあるかい

 

127: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:20:4 ID:j1aUCsTxa
>>122
ラーメン屋なんて腐るほどあるしな
開業して半年も持たないんちゃう?

 

130: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:21:3 ID:TqQCaOBW0
>>127
暖簾分けしてもらうのが一番やな

 

106: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:14:5 ID:JvCjFYNK0
これがADHDですが?

 

108: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:15:1 ID:y9ovGp6Gd
唐揚げ定食でどうや?

 

117: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:17:3 ID:TqQCaOBW0
>>108
なんやかんやゆったがイッチならきっと成功するで!!
唐揚げ定食は盲点やったわ!!さっすがイッチ
頑張りや!!

 

120: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:18:0 ID:y9ovGp6Gd
>>117
なんか嬉しいわ
まじで頑張ろうかな

 

121: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:18:3 ID:Qh7MTk3o0
>>120
おはガイジ

 

111: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:15:4 ID:n7rxIxwv0
劣等関西人90%

 

115: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:17:0 ID:QvodhEBd0
普通の定食屋って100人入れば大成功ぐらいだろ

 

116: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:17:0 ID:Zbq51Diu0
すげぇ!原価30円でかつ丼作れるのはイッチだけやで!

 

124: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:20:2 ID:uTg6exVB0
立地が命やぞ

 

132: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:23:3 ID:UEKq414/p

安けりゃいいってもんじゃない

そこら辺いかんで客層が酷いか普通かが決まるぞ

 

137: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:25:3 ID:m3GkUMQ30
家の近くにランチはチキンカツ定食だけの店あるが量も多くて味も良くて満足するわ
あえて品絞るのもええかもしれんで

 

142: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:26:5 ID:ab+PULQa0
>>137
これやな
この店と言えばこれっていう武器が欲しい

 

141: 風吹けば名無し 2018/09/10(月)05:26:0 ID:ab+PULQa0
ラーメン店はマジですぐ潰れてくぞ

 

引用元: 定食屋を開こうと思うんだが、アドバイスくれないか?

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